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Que penser des édulcorants intenses ?

Les édulcorants intenses, que peut-on en penser ? Par édulcorants intenses, on entend des produits comme stévia, aspartame, sucralose, acésulfame de potassium, … L’utilité des édulcorants intenses est liée au fort pouvoir sucrant comparé à l’utilisation du saccharose (ou sucre… En savoir plus

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