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Stévia

Que penser des édulcorants intenses ?

Les édulcorants intenses, que peut-on en penser ? Par édulcorants intenses, on entend des produits comme stévia, aspartame, sucralose, acésulfame de potassium, … L’utilité des édulcorants intenses est liée au fort pouvoir sucrant comparé à l’utilisation du saccharose (ou sucre… En savoir plus

Les édulcorants font-ils grossir ?

  Les édulcorants des aliments et des boissons light font-ils grossir ? Cette question, les édulcorants font-ils grossir ? tout le monde se la pose. En regardant les étiquettes des produits alimentaires et des boissons, il est bien difficile de… En savoir plus

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